Croquetas de arroz con jamón y queso
Ingredientes 250 garroz cocido jamón serrano bien picado mozzarella rallado 20 gmantequilla 2huevos 1 cucharadaqueso parmesano rallado...
Canapes de camarones
Ingredientes 1/2 libracamarones 16/20. 1 tazaqueso filadelphia. 1cebolla. 2 dientesajo. 3 cucharadasperejil. 1/2 barramantequilla. 12...
Aperitivo de Queso crema y Mermelada
Ingredientes Queso crema entero 1 frascomermelada (a su elección) galletas tipo saladas o pan tostado + Pasos Desmontar el queso en un...
Botana con chicharrón de cerdo
Ingredientes ½ librachicharrón crujiente o una bolsita 1 y ½limón grande 2tomates grandes ½cebolla morada 2chile serrano o jalapeño 1...
Pozole
Ingredientes 3 lbmixto para pozole 8 pzschiles guajillos 30 pzschiles de árbol 1 cabecitaajo 1 lata grandemaíz pozolero 2jitomates...
Tamales
Ingredientes 2 tazasfrijoles cocidos ,fritos y machacados 1/4queso fresco 1 latajalapeños 2 tazasharina de maíz 2 cdasharina de trigo 1...
Gorditas de maiz
Ingredientes 2 1/2 kgmasa para tortillas de maiz (compra la que venden ya preparada que es para tortillas) agua (la necesaria) 1plástico...
Chiles en nogada muy fáciles
Ingredientes 50 gr.acitron 100 gr.fruta seca 50 gr.arándanos 250 gr.carne molida de res 250 gr.carne de molida de cerdo 2jitomates al...
Mole poblano
15chiles anchos 12chiles mulatos 12chiles pasilla 6chiles chipotles o morita 1/2cebolla 1 cabezaajos 2jitomates lo que se tome con la...
Enchildas norteñas
Ingredientes 12tortillas 2chiles anchos 3chiles cascabel ¼cebolla picada muy finamente 1 tazaqueso fresco rallado ¼ tazaleche a...
