Canapes de camarones

Ingredientes

1/2 libracamarones 16/20.

1 tazaqueso filadelphia.

1cebolla.

2 dientesajo.

3 cucharadasperejil.

1/2 barramantequilla.

12 rodajaspan molde.

c/nSal

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Pasos

1. Lavar, pelar y limpiar los camarones. Moldear el pan en rodajas, untarle mantequilla y meter al horno a una temperatura de 200 grados C.

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1. Lavar, pelar y cortar la cebolla en brunoise. El ajo y el perejil picar finamente.

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1. Saltiar la cebolla, el ajo luego agregar los camarones, sal y dejar enfriar.

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1. Mezclar los camarones salteados con el queso y licuar hasta dejar una pasta. Agregarle el perejil y con una duya montar sobre el canape. Decorarlos con tomates y ramitas de perejil

#botana